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技术支撑
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服务案例
多肽制备 多肽制备
项目合作目标
(1)在蛋白识别和释放行为研究方面,开展了脱脂小麦胚芽、脱脂花生粕综合利用研究;
(2)研究基于梯度提取的蛋白和多肽制备工艺,实现小批量产品制备(800吨/年)。
(3)建立年产3000吨蛋白和多肽的生产线,已经完成12000平米车间的建设,完成安装并调试运行。
胶原肽制备关键技术 胶原肽制备关键技术
项目任务:胶原蛋白肽制备工艺研究与产品应用(2010-2014)
完成情况:建立了低温胶原提取关键技术以及高效酶解方法,制备的胶原蛋白肽具有分子量范围可控,腥味低和颜色浅等优点
阿胶真伪鉴别方法研究 阿胶真伪鉴别方法研究
项目任务:开发基于特征多肽的阿胶真伪鉴别方法(2003-2008)
完成情况:建立了不同动物胶原降解物的分析方法,开发出胶原降解物的动物溯源方法,并用于阿胶真伪鉴别。
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